Marmelada od naranče: Jednostavan recept s četiri sastojka, vaša djeca će ga obožavati

Marmelada od naranče se radi od dva voća i dva dodatka. Osim što se kasnije može jesti na kruhu, može se jesti i s palačinkama, a bit će dobra i kao dodatak pojedinim jelima i umacima.

Tako se može jesti uz meso jer će dati zanimljiv okus.

SASTOJCI:

• 4 srednje velike naranče
• 1 limun
• 800 grama šećera
• 80 ml vode
• 1 žlica cimeta (po želji)

PRIPREMA:

Prije svega potrebno je dobro oprati voće i sve pripremiti. Potom se naranče narežu tako da se maknu krajevi, a trebate dobiti osam kriški. U ovom koraku odmah maknite koštice. Nakon toga usitnite što više možete naranče u blenderu ili bilo kakvoj sjeckalici.

Iduće se naranče stavljaju u lonac na srednje jaku vatru, a s njima se dodaje sok limuna, naribana korica limuna, šećer i voda. Sve se potom dobro pomiješa i čeka se da zavrije.

Jednom kada prokipi, treba smanjiti vatru i kuha se oko pola sata s povremenim miješanjem na laganoj vatri. Tekstura bi na kraju trebala biti gusta i gelasta kada se stavi na tanjur. Ako je pretekuće, to znači da treba još kuhati.

Kada se malo prohladi, marmelada se stavlja u prethodno sterilizirane staklenke i zatvara. U hladnjaku može stajati oko dva tjedna, a u zamrzivaču do tri mjeseca.

Dobar tek!